Základní pojmy
Šlechtění je ekonomicky výhodnější než prostá produkce živočišných produktů ať v krátkodobém nebo v dlouhodobém časovém horizontu. Šlechtění zvířat je jednou z nejefektivnějších činností s největší návratností vložených prostředků v rámci zemědělství.
Samotný proces šlechtění je tou složkou plemenářské práce, která změnami v genotypové složce fenotypu dosahuje změny ve fenotypech hospodářských zvířat. Jsou to tedy veškeré zásahy do genotypové složky fenotypu, jejichž cílem je zvýšit plemennou hodnotu zvířat (vytvářet geneticky nadřazené jedince). Plemenářskou prací pak rozumíme soubor všech zootechnicko-organizačních a ekonomických opatření, které vedou k všestrannému zvyšování užitkovosti hospodářských zvířat.
Šlechtění vede k soustavnému zvyšování genetické schopnosti zvířat a ke zlepšování ekonomické efektivnosti chovu. Podstatou návrhu šlechtitelských postupů je předpověď genetického zisku a předpověď užitkovosti kříženců při co nejnižších vstupních nákladech.
Aktualizováno: 22.09.2008